Exercices · Séance 1 — Les trois états de la matière

À toi de jouer !

Huit exercices pour t'entraîner à reconnaître et expliquer les états de la matière, du plus simple au plus exigeant.

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Niveau 1

Je découvre

Exercice 1 · QCM

Quel état de la matière n'a ni forme propre ni volume propre ?

Exercice 2 · Vrai ou faux

Indique si chaque affirmation est vraie ou fausse.

L'eau de mer est un liquide : elle prend la forme du seau dans lequel on la verse.
Un glaçon change de forme tout seul, sans qu'on le touche.
Niveau 2

Je m'entraîne

Exercice 3 · Classer

Clique sur un élément puis sur la colonne qui correspond à son état.

Le sel avant dissolution L'eau dans une cale de bateau La vapeur d'eau au-dessus d'une cuve Un morceau de glace L'air contenu dans une bouée L'huile dans un moteur de bateau

Solide

Liquide

Gaz

Exercice 4 · Texte à trous

Complète le texte avec les mots qui conviennent.

Le solide a une forme et un volume propre. Le liquide n'a de forme propre, mais il a un volume propre. Le gaz n'a ni forme propre ni propre : il occupe tout l'espace disponible.

Exercice 5 · QCM

Dans une criée, on stocke le poisson sous de la glace pilée plutôt que dans de l'eau froide. Pourquoi cette technique est-elle adaptée ?

Niveau 3

Je vais plus loin

Exercice 6 · Associer

Associe chaque situation (colonne de gauche) à l'état de la matière correspondant (colonne de droite). Clique sur un élément de gauche, puis sur celui de droite.

Situation

L'eau qui remplit la cale d'un chalutier
L'air enfermé dans un gilet de sauvetage
Le sel cristallisé avant qu'on ne le verse dans l'eau

État de la matière

Solide
Liquide
Gaz
Exercice 7 · Vrai ou faux

Affirmations plus exigeantes : vrai ou faux ?

L'eau, le sel et l'air marin sont trois substances qui ne peuvent exister que sous un seul état chacune.
Une même substance, comme l'eau, peut se présenter sous les trois états selon les conditions.
Exercice 8 · QCM

Un marin-pêcheur affirme : « L'air enfermé dans une bouée de sauvetage n'a pas vraiment de volume, puisqu'on ne peut pas le voir. » Quelle réponse explique le mieux pourquoi cette affirmation est incorrecte ?

Défi bonus

Trouve, dans ta vie quotidienne ou en bord de mer, un exemple où une même substance change d'état (par exemple lors d'une activité de pêche, de cuisine ou en observant la météo). Note ton exemple dans ton cahier et sois prêt à le partager à l'oral.