Observer, mesurer, expérimenter

1La démarche scientifique

Pour comprendre le monde qui nous entoure, les scientifiques suivent une méthode rigoureuse appelée démarche scientifique. Elle se déroule en quatre grandes étapes.

👀

Observer

Je regarde et je décris ce qui se passe

→

❓

Questionner

Je me pose une question, je formule une hypothèse

→

🧪

Expérimenter

Je mets en place un protocole pour tester mon hypothèse

→

✅

Conclure

Je réponds à la question à partir des résultats

💡

Exemple guidé : un technicien d'un laboratoire d'analyses (Eurofins Calais) observe qu'un échantillon d'eau de mer semble plus dense qu'un échantillon d'eau douce. Il formule l'hypothèse que la masse d'un même volume d'eau de mer est plus grande, puis il mesure les masses pour vérifier.

Vérifie ta compréhension

Un élève remarque qu'une boule de pétanque s'enfonce directement dans l'eau alors qu'une bille de bois flotte à la surface. Quelle est la première étape de sa démarche scientifique ?

2Formuler une hypothèse et suivre un protocole

Une hypothèse est une réponse possible à la question posée, qu'il faudra vérifier par l'expérience. Un protocole est la liste précise et ordonnée des actions à réaliser pour mener l'expérience.

✔️ Une bonne hypothèse

Répond directement à la question posée
Peut être vérifiée par une expérience
Est formulée avant l'expérience, jamais après

✔️ Un bon protocole

Liste le matériel nécessaire
Décrit les actions dans l'ordre, étape par étape
Précise ce qui sera mesuré ou observé

Vérifie ta compréhension

Parmi ces phrases, laquelle est une hypothèse correctement formulée ?

3Mesurer une masse avec la balance

La masse se mesure avec une balance électronique. Avant toute mesure, il faut penser à tarer la balance (remettre l'affichage à zéro) lorsqu'on utilise un récipient.

Balance électronique — lecture directe en grammes

La masse d'un poisson posé sur la balance se lit directement à l'écran.

Unité de masse	Symbole	Équivalence
tonne	t	1 t = 1 000 kg
kilogramme	kg	1 kg = 1 000 g
gramme	g	unité de référence
milligramme	mg	1 g = 1 000 mg

🐟

Contexte boulonnais : à la criée du port de Boulogne-sur-Mer, chaque caisse de poisson est pesée avec précision pour établir son prix de vente. Une erreur de tare fausserait toute la transaction.

Vérifie ta compréhension

Avant de peser de la farine dans un bol, que doit-on faire pour obtenir la masse exacte de la farine seule ?

4Mesurer un volume avec l'éprouvette graduée

Le volume d'un liquide se mesure dans une éprouvette graduée. La lecture se fait au niveau du bas du ménisque (la courbure de la surface du liquide), les yeux à hauteur du repère.

Lecture du volume au bas du ménisque : ici, environ 75 mL.

Unité de volume	Symbole	Équivalence
litre	L	unité de référence
millilitre	mL	1 L = 1 000 mL
centimètre cube	cm³	1 cm³ = 1 mL

Vérifie ta compréhension

Pour lire correctement un volume dans une éprouvette graduée, où doit se situer mon regard ?

5Rédiger un compte-rendu

Un compte-rendu permet de communiquer le résultat d'une expérience de façon claire. La conclusion doit être une phrase complète : sujet + verbe + complément.

Modèle de compte-rendu

Question :100 mL d'eau et 100 mL d'huile ont-ils la même masse ?

Hypothèse :Je pense que l'eau est plus lourde que l'huile pour un même volume.

Protocole :Mesurer 100 mL d'eau, peser ; mesurer 100 mL d'huile, peser.

Résultats :eau = 100 g ; huile = 92 g

Conclusion :100 mL d'eau ont une masse plus grande que 100 mL d'huile, mon hypothèse est validée.

⚠️

Erreur fréquente : écrire seulement « oui » ou « l'eau est plus lourde » n'est pas une conclusion scientifique complète. Il faut toujours relier le résultat à l'hypothèse de départ.

Vérifie ta compréhension

Laquelle de ces phrases est une conclusion correctement rédigée ?

📖Glossaire

HypothèseRéponse possible à une question, à vérifier par l'expérience.

ProtocoleListe précise et ordonnée des étapes d'une expérience.

TarerRemettre l'affichage de la balance à zéro avec le récipient vide posé dessus.

MénisqueCourbure de la surface d'un liquide dans un tube ou une éprouvette.